Рак — один из самых популярных героев русского фольклора. Сколько про них придумано пословиц и поговорок! А между тем вспомните, когда вы в последний раз видели рака, так сказать “вживую”? А уж тем более пробовали?
Этот потрясающе вкусный, недорогой и истинно русский деликатес, аппетитная закуска к пенному, практически исчез из продажи и из меню кафе и ресторанов. А всё потому, что российские разновидности раков очень сложно и невыгодно разводить — они очень медленно растут (от 5 лет и больше), привередливы к окружающим условиям, а потому даже взрослые раки в последнее время пошли мелкие, мяса в них совсем “с гулькин нос”.
Компания “CF-Prom” первая на российском рынке “открыла” австралийских красноклешневых раков в промышленном масштабе. Мы с нуля создали собственные фремы, где выращиваем наших раков в экологически-чистых условиях в установках замкнутого водоснабжения, чётко отслеживая температуру, состав воды и многие другие параметры.
По вопросам приобретения раков звоните по телефону: +7(995)094-46-08